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教育DVD

教育用DVD
 
飲食店・レストラン厨房に携わる従業員、パート、アルバイトの基礎教育に、当社が現場で指導してきた経験から、重要なポイントを6つのテーマに分け、分りやすい動画にまとめました。

概略版をご覧ください。
〇下記1〜6の全編DVDを販売いたします。
〇内容については自社用に加工できます。ご相談ください。

今日からできる食品衛生
1.手洗いについて
2.食材の取り扱い方について
3.調理器具や備品の取り扱い方について
4.施設・設備について
5.個人の衛生について
6.全般的な衛生管理について
(以上)

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